Notre établissement étant ouvert toute l’année, nous recrutons en permanence du personnel avec diverses qualifications pour notre hôtel ou notre restaurant gastronomique.

Vue de la chaine du Mont-Blanc depuis l'hôtel Les Chalets de Philippe

Chef de Partie H/F

Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en binôme avec notre Chef de cuisine et serez un acteur clé dans la préparation de notre carte.

Votre Profil :
Formation : CAP Cuisine ou une expérience d’un an minimum à un poste similaire.

Compétences : Vous maîtrisez les techniques de base (le taillage et l’épluchage …), êtes autonome, rigoureux(se) et précis(e).

Valeurs : Vous êtes sensible à une cuisine respectueuse des produits (frais, locaux, bruts et entiers) et du travail de A à Z.

Langue : La maîtrise du français courant est indispensable.

Atouts : Le permis B est un plus.

Vos Missions :
– Assurer la préparation préliminaire et la réalisation des recettes, en respectant les directives du Chef.

– Travailler les produits bruts avec soin et respect pour limiter le gaspillage.

– Garantir la propreté et le respect des normes d’hygiène (HACCP).

– Faire preuve d’un excellent esprit d’équipe et de hiérarchie.

Conditions de l’offre :
Type de contrat : CDD de 7 mois, avec possibilité de CDI.

Durée du contrat : Du 15 octobre 2025 au 3 mai 2026.

Rémunération :

2350 € bruts pour 42h/semaine (poste logé).

2550 € bruts pour 42h/semaine (poste non logé).


Avantages :
– Deux jours de congé consécutifs par semaine et une mutuelle d’entreprise.
– Service essentiellement en soirée, sans coupure.


Si vous souhaitez faire partie d’une équipe passionnée par les produits de qualité et la gastronomie, envoyez-nous votre CV et votre lettre en cliquant ci-dessous.

Attention photo non contractuelle et générée par l'IA

Vous souhaitez postuler, rendez-vous sur notre Formulaire de Recrutement

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