Notre établissement étant ouvert toute l’année, nous recrutons en permanence du personnel avec diverses qualifications pour notre hôtel ou notre restaurant gastronomique.
Chef de Partie H/F
Pour dès avril pour la saison d’été
Nous recherchons une personne impliquée, créative et rigoureuse qui soit sensible aux valeurs de la Maison.
Si vous êtes passionné par la cuisine raffinée (produits locaux frais) et avez une motivation solide, rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.
Principales missions :
Réaliser les préparations préliminaires
Réaliser les recettes en respectant à la ligne les consignes du chef de cuisine.
Respecter et faire respecter les normes HACCP
Votre profil :
Vous êtes passionné.e par votre métier et avez toujours envie de satisfaire les clients
Vous possédez 2 à 3 ans d’expérience en cuisine
Au-delà des compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui adhère aux valeurs des Tables de Philippe.
Qualification : Employé qualifié
CDD ou saisonnier au choix et possibilité de CDI par la suite
42h
2350 bruts
Logé
Mutuelle
Service sans coupure le soir essentiellement
Vous souhaitez postuler, rendez-vous sur notre Formulaire de Recrutement
Serveur H/F Restaurant – Service du soir
CDD
Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client,
le service à la table et les opérations de remise en état de la salle.
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
Respect et application des procédures HACCP
Nettoyage de la salle et des locaux, préparation de la mise ne place pour le lendemain.
Contrôler les livraisons.
Profil souhaité :
Débutant accepté
35 heures
2 jours consécutifs de repos
Non logé
Mutuelle
Salaire : négociable jusqu’à 2350 bruts / 12 mois
Langue : anglais lu et parlé
Vous souhaitez postuler, rendez-vous sur notre Formulaire de Recrutement
Maître d’Hôtel H/F
CDI
35 heures
Salaire mensuel : 2400 / 2600 euros / 12 mois
Non logé
Connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle et doté d’un sens très poussé du service client
Savoir manager une équipe
Excellente présentation
La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus.
Promouvoir et effectuer le service des boissons
Conseiller et servir les vins
S’occuper de la gestion de la cave.
Profil souhaité :
Expérience 24 mois
Qualification : agent de maîtrise
Vous souhaitez postuler, rendez-vous sur notre Formulaire de Recrutement