Notre établissement étant ouvert toute l’année, nous recrutons en permanence du personnel avec diverses qualifications pour notre hôtel ou notre restaurant gastronomique.
Chef de Partie H/F
Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en binôme avec notre Chef de cuisine et serez un acteur clé dans la préparation de notre carte.
Votre Profil :
Formation : CAP Cuisine ou une expérience d’un an minimum à un poste similaire.
Compétences : Vous maîtrisez les techniques de base (le taillage et l’épluchage …), êtes autonome, rigoureux(se) et précis(e).
Valeurs : Vous êtes sensible à une cuisine respectueuse des produits (frais, locaux, bruts et entiers) et du travail de A à Z.
Langue : La maîtrise du français courant est indispensable.
Atouts : Le permis B est un plus.
Vos Missions :
– Assurer la préparation préliminaire et la réalisation des recettes, en respectant les directives du Chef.
– Travailler les produits bruts avec soin et respect pour limiter le gaspillage.
– Garantir la propreté et le respect des normes d’hygiène (HACCP).
– Faire preuve d’un excellent esprit d’équipe et de hiérarchie.
Conditions de l’offre :
Type de contrat : CDD de 7 mois, avec possibilité de CDI.
Durée du contrat : Du 15 octobre 2025 au 3 mai 2026.
Rémunération :
2350 € bruts pour 42h/semaine (poste logé).
2550 € bruts pour 42h/semaine (poste non logé).
Avantages :
– Deux jours de congé consécutifs par semaine et une mutuelle d’entreprise.
– Service essentiellement en soirée, sans coupure.
Si vous souhaitez faire partie d’une équipe passionnée par les produits de qualité et la gastronomie, envoyez-nous votre CV et votre lettre en cliquant ci-dessous.
Vous souhaitez postuler, rendez-vous sur notre Formulaire de Recrutement
Serveur H/F Restaurant
CDD jusqu’au dimanche 5 avril 2026 inclus – Possibilité de CDI
Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à la table et les opérations de remise en état de la salle.
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
Respect et application des procédures HACCP
Nettoyage de la salle et des locaux, préparation de la mise ne place pour le lendemain.
Assurer la plonge selon les besoins.
Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
Contrôler les livraisons.
Etre en capacité physique de réaliser le service dans les chalets du hameau.
Elaboration des cocktails.
Profil souhaité : Personne motivée avec une bonne capacité physique
contrat : 35 heures
Horaires continus – Service le soir 15h00 – 23h30
2 jours de repos consécutifs par semaine
Salaire : 2150 euros brut
Langue : français obligatoire et courant, anglais parlé
Mutuelle d’entreprise
Possibilité de logement suivant disponibilités
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